8月にピッタリのホワイトボードレクで、夏の季節を感じながら楽しい時間を過ごしましょう！
今回は高齢者が暑い日に食べたい「冷たい食べ物」をランキングにしてみました。
みんなで順位を予想しながら、それぞれの思い出や好みをお聞きすることで利用者さん同士の会話も広がり、たくさんの笑顔が引き出せますよ！
また、食べ物にまつわる楽しい雑学も合わせて紹介していますので、ぜひレクの進行や話題作りに役立ててみてください！
🎯目的・狙い
- 季節にあった身近なテーマを通して、楽しむきっかけを作り、脳の活性化を図る。
- 順位を予想したり昔の出来事を思い返したりすることで、回想法や認知機能の刺激につなげる。
- 「好きな食べ物」や「夏の思い出」について話す機会を作り、利用者さん同士の会話や交流を深める。
- 食欲が落ちやすい夏場に食卓や食べ物の話題に触れることで、食への関心や意欲を高める。
このレクは正解を当てることだけが目的ではなく、昔の思い出や好みの食べ物について話し合い、会話を盛り上げることが目的です。
👉ホワイトボードレクの進め方
- ホワイトボードに「冷たい食べ物ランキング」と書き縦に１から10の数字も書く
- 「みなさんが、暑い日に食べたい冷たい食べ物はなんですか？」と言い、利用者さんに順番に聞いていく
- 答えてもらった食べ物がランキングに入っていれば、数字の横に書いていく
- みんなが答え終わった後、ランキングの中で、まだ出ていないものがあれば、みんなで考える
「冷たい食べ物」ランキング
１位 アイスクリーム・アイスキャンディー
実はアイスクリームには「賞味期限」がないのをご存知ですか？アイスはマイナス18度以下の冷凍室で保存されるため、品質の変化や菌の増殖がほとんどありません。そのため、法律で賞味期限の表示を省略して良いことになっています。
2位 かき氷
イチゴやメロン、ブルーハワイなど、色とりどりの「かき氷のシロップ。」実はこれ、全て同じ味だと知っていますか？ベースとなる甘いシロップは全く同じもので、違いは「着色料」と「香料」だけなんです！視覚と嗅覚に引っ張られて脳が「いちごの味だ！」と錯覚しているだけなのです。
3位 スイカ
スイカの美味しい見分け方をご存知ですか？ツル（ヘタ）の付け根が少し凹んでいて、周りが盛り上がっているものが甘くて美味しいスイカです。黒い模様の線がくっきり濃く表面の縞模様が凸凹として触れるものも甘味が詰まっている証拠です。
4位 そうめん
日本３大そうめんは、しなやかな「揖保乃糸（いぼのいと）」、強いコシがある「三輪（みわ）そうめん」、もちもち食感の「小豆島（しょうどしま）そうめん」の３つが有名です。皆さんはどれがお好きですか？
5位 冷やし中華
一見、中国の料理と思われがちですが、日本の仙台で生まれた和製グルメです。夏にラーメンの売り上げが落ちることに悩んだ仙台の中華料理店が「夏でもさっぱり食べられる料理を」と開発したのが始まりです。
6位 ざるそば
ヘルシーなイメージのおそばですが、実は栄養価が非常に高いスーパーフードです。特に注目なのが「ルチン」というポリフェノールで、毛細血管を強くして血圧を下げたり、生活習慣病を予防する効果があると言われています。ただし「ルチンは水に溶け出しやすいため」最後は蕎麦湯も飲むのがおすすめです。
７位 冷やしうどん
うどんといえば香川の讃岐うどんが有名ですね！それに続く全国第2位のうどん大国は埼玉県なんです。武蔵野うどんはコシが強く甘辛い肉汁につけて食べる名物うどんです。
８位 冷奴（ひややっこ）
冷奴の上にネギや生姜を乗せるのは、豆腐で冷えたお腹を温めて調子を整えお腹を壊さないようにするという昔の人の知恵なんです。
９位 冷しゃぶ
冷しゃぶの豚肉に豊富なビタミンB1は、疲労回復を助けてくれてエネルギーに変えてくれるため、夏の暑さでバテた体を元気にする最高の味方です。
10位 ところてん
ところてんは二本のお箸ではなく一本で食べるのが本来の食べ方でした。二本で挟むと麺が切れてしまうため、一本の箸に引っ掛けるようにして食べるのが昔の人の賢い知恵だったそうです。
⭐️暑い夏…冷たい食べ物を上手に取り入れて夏を乗り切りたいですね！
食べ物から夏の思い出話も聞いてみたいですね。。
利用者さんと一緒に夏の季節を感じるきっかけになると思います。
🍀これからも誰でも楽しめる簡単なレクリエーションを紹介していきます。
よろしくお願いします。
